加纳

白露驷星晰晰,葭菼苍苍


白露团甘子,清晨散马蹄。

圃开连石树,船渡入江溪。

凭几看鱼乐,回鞭急鸟栖。

渐知秋实美,幽径恐多蹊。

——杜甫《白露》

《月令七十二候集解》中说:“八月节……阴气渐重,露凝而白也。”

天气渐转凉,会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠,这是因夜晚水汽凝结在上面,故名。

古人以四时配五行,秋属金,金色白,故以白形容秋露。进入“白露”,晚上会感到一丝丝的凉意。

露水是由于温度降低,水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。

所以,白露实际上是表征天气已经转凉。

白露凋花花不残,

凉风吹叶叶初乾。

无人解爱萧条境,

更绕衰丛一匝看。

——白居易《衰荷》

白露三候

无可奈何白露秋,大鸿小雁来南洲;

旧石玄鸟都归去,教令诸禽各养羞。

一候

鸿雁来

白露,八月节。白露后五日为初候,鸿雁来。秋重,鸿雁自北而南迁徙,大者为鸿,小的称雁。

二候

玄鸟归

玄鸟就是燕子,燕子是春分而来,秋分而去,它是北方之鸟,南飞带来生机。如今北飞为归,红花半落燕归去,秋风萧瑟,要白露满山叶飞坠了。

三候

群鸟养羞

这个“羞”同“馐”,是美食。“玄武藏木荫,丹鸟还养羞”,养羞是指诸鸟感知到肃杀之气,纷纷储食以备冬,如藏珍馔。

八月中秋后,雷收声,盲风至。“盲风吼空来,不识前山遮”,盲风就是疾风,风冷雨晦,“秋白鲜红死,水香莲子齐”。

白露时节,朝露凝白,草木凝烟,金风四起,云飞雁鸣。白露满地风袅袅,凉风新过雁,秋雨欲生鱼。白居易诗:“八月白露降,湖中水方老。旦夕秋风多,衰荷半顷倒。”秋水长天,白居易用一个“老”来形容水色变深、变厚。白露湿萤火,便进入金秋,满城丹桂满城甜了。

早起秋日悬清光,已经感觉到凉入衣袖的清爽了。秋是六气十八候渐进的过程,秋气十八变,一气换一种景象。立秋后五天才凉风至,再五天,草尖上就会覆滿白露了。秋气为白,故天色会越变越浅,地气会越变越浓,大地因此才成为调色板。

夜衾香有思,秋簟冷无情。

梦短眠频觉,宵长起暂行。

烛凝临晓影,虫怨欲寒声。

槿老花先尽,莲凋子始成。

——白居易

白露养生

“白露秋分夜,一夜冷一夜”,中医有“白露身不露,寒露脚不露”的说法,也就是说白露节气一过,穿衣服就不能再赤膊露体了。

另外,白露之后天气冷暖多变,尤其是早晚温差较大,很容易诱发伤风感冒或导致旧病复发。要注意早晚添加衣被,不能袒胸露背,睡卧不可贪凉,所谓“白露勿露身,早晚要叮咛”正是说明这个道理。

如果这时候贪食寒凉,更容易把脾胃的机能变得不正常,损伤脾胃阳气,尤其是脾胃虚寒者更应禁忌。

白露时节的饮食应当以健脾润燥为主,宜吃性平味甘或甘温之物,宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。

进食不宜过饱,以免增加肠胃的负担,导致胃肠疾病。

适合白露节气的食物:梨(清心降火解秋燥)、大枣(宁心安神抗敏)、菊花(祛燥润喉防感冒)、红薯(防癌排毒)。

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